domingo, 3 de diciembre de 2017

Cumpla con la Ley de Modernización de Inocuidad de los Alimentos

La regulación más importante para los importadores de alimentos...
Capacitación FSMA FSPCA Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) 
14 y 15 de diciembre | CDMX | 14hrs de Capacitación
¿Qué es un programa de verificación de proveedores extranjeros (FSVP)?
Según lo afirmado por el FDA de EE.UU., el FSVP es un programa que debe ser establecido por los importadores cubiertos por la Regla para verificar si sus proveedores extranjeros están produciendo alimentos con el mismo nivel de protección de seguridad de la salud pública, como los controlespreventivos o regulaciones de seguridad de producción.
Objetivo:
Aprender estrategias para desarrollar las actividades y la documentación de apoyo para la creación e implementación de Programas de Verificación de Proveedores Extranjeros.
Temario Completo Aquí
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Domine las principales funciones orgánicas de la recolección

Curso Práctico de postcosecha, acondicionamiento y almacenamiento

Selección, Clasificación, Empaque y Conservación de Frutas y Hortalizas.

13 de diciembre | CDMX
Hasta no hace mucho, la comercialización de los productos del agro en el mundo no permitía la elección de muchas opciones en el mercado, excepto por aquellos productos de temporada.
Hoy, todo ha cambiado. La globalización, los Tratados de Libre Comercio, la tecnología informática y científica han creado consumidores más exigentes en cuanto a la calidad de los productos y a la diversificación de los mismos.
En consecuencia, productores, proveedores y distribuidores, necesitan hacer un mayor énfasis en la selección,clasificación, empaque, almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas destinadas al mercado del consumo en fresco y de uso como materias primas.

Al finalizar el curso el participante será capaz de aplicar las principales funciones orgánicas de frutas y hortalizas después de su recolección; para relacionar estas funciones con el manejo postcosecha y con ello lograr un óptimo acondicionamiento, almacenamiento y conservación que asegure la calidad de estos productos hasta su utilización.
 
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sábado, 2 de diciembre de 2017

Implemente un Programa de Monitoreo Ambiental en su Planta de Alimentos

Control de desperdicios, toxigénicos y microorganismos en los alimentos

Monitoreo Microbiológico
del ambiente en plantas de alimentos

15 de diciembre | CDMX
Objetivos
*Adquirir una visión integral de los microorganismos y su impacto en la inocuidad y calidad alimentaria
*Diseñar un programa de monitoreo microbiológico del ambiente, planes de muestreo, frecuencia y métodos aplicables 
Monitoreo Microbiológico:
Los programas de control microbiano juegan un papel clave en el control de desperdicios, toxigénicos y microorganismos patógenos en los productos alimenticios.
Este curso ayuda a los profesionales que trabajan en la producción de alimentos a aprender sobre los temas de la inocuidad alimentaria y microbiología más relevantes, los cuales afectan a sus productos.
Además tendrán conocimiento para desarrollar e implementar programas eficaces de control y acciones correctivas adecuadas.
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Incursione en el Mundo de la Cerveza Artesanal

Tendencias sobre el consumo de la cerveza en México

Fundamentos Técnicos de la Elaboración de la Cerveza

21 de diciembre, Ciudad de México
La cerveza es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, quizá porque siempre ha constituido un potente elemento socializador. Hoy en día, en todo el mundo, asistimos a un creciente interés por la elaboración de esta bebida, reflejado en la eclosión de nuevas marcas que, casi mes a mes, engrosan una ya variada oferta cervecera.

Sin embargo, la fuerza del sector no se corresponde con una oferta académica que ofrezca a todos aquellos interesados en la elaboración artesanal de cerveza una formación superior de calidad, capaz de reunir todos los aspectos necesarios para el futuro elaborador de cerveza.
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viernes, 1 de diciembre de 2017

La Creatividad de Disney

Las 4 C's: curiosidad, confianza, coraje y constancia

La Creatividad de Disney

OBJETIVOS:

- Diseñar modelos de servicio y atención por medio del uso de la creatividad que tenía Walt Disney y que lo llevó a la innovación.
- Comprenderán técnicas comprobadas de innovación y calidad en el servicio.


BENEFICIOS:

-Aprenderán a desarrollar la innovación en el servicio al cliente.
-Permitirán crear hábitos para soñar, crear y hacer realidad…
-Usarán técnicas para evaluar la eficiencia de su servicio.

 

Curso Incluido en nuestra Póliza de Capacitación Online de 12 temas "Servicio al cliente al estilo Disney"


¿Requiere la información a la Brevedad?
Responda este email con la palabra: Plan - Disney, junto con los siguientes datos:
Nombre:
Empresa:
Teléfono:

y se lo enviaremos a la brevedad.

centro telefónico: 018002129393

Conoce los Trámites Necesarios para Abrir un Negocio?

EVENTO ESPECIAL
Taller de trámites legales para la operación de un establecimiento
Alimentos y Bebidas,Hoteles, Restaurantes y Establecimientos Gastronómicos
21 diciembre, CDMX

¿Conoce los trámites necesarios para iniciar un negocio?

Cuando llega la hora de iniciar los trámites necesarios para abrir su empresa, muchos emprendedores se sienten desorientados y hasta agobiados. En este curso se encuentra una secuencia de pasos que sirve como guía para poder realizar los trámites necesarios para dar de alta una empresa nueva, así como los trámites que se tienen que efectuar en relación a las diferentes prestaciones u obligaciones que el patrón tiene con sus trabajadores.

Dirigido a:
Público relacionado con la industria de alimentos y bebidas: ¡sin importar si tiene conocimientos jurídicos o no!
Objetivo:
Analizar y aplicar las diferentes disposiciones legales en materia administrativa y laboral, para la correcta operación de un establecimiento de alimentos y bebidas desde el punto de vista jurídico. 
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