martes, 24 de mayo de 2022

Publican nueva NOM para jugos, néctares y otras bebidas.

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Para asegurar que los jugos, néctares y bebidas de frutas o vegetales realmente sean lo que dice la etiqueta, la Secretaría de Economía modifico la NOM-173-SE-2021.

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El 27 de mayo de 2021, el CCONNSE aprobó la Norma Oficial Mexicana NOM-173-SE 2021, Jugos, agua de coco, néctares, bebidas no alcohólicas con contenido de vegetal o fruta u hortaliza y bebidas saborizadas no alcohólicas.

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NOM-173-SE-2021 para jugos, néctares y bebidas no alcohólicas

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Atte. Lic. Carolina Mena Lara

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La vida de anaquel de un producto es vital para procesadores y fabricantes.

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Los diferentes tipos de alimentos se conservan y procesan en diferentes formas para extender el período de tiempo en que pueden ser transportados, exhibidos en un negocio, comprados por el consumidor y finalmente consumidos.

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