| Objetivos del Curso:
Actualizar la funcionalidad de las organizaciones económicas rurales proporcionando una visión integral de negocio que incluya el manejo de instrumentos jurídicos que permitan la creación de una ventaja competitiva.
Información:
En este sentido, los instrumentos jurídicos son uno de los activos intangibles más importantes en la forma de hacer negocios. Mediante su oportuna aplicación, el derecho es la herramienta fundamental que sirve para proteger el patrimonio, otorgándoles a los inversionistas las exclusividades temporales y territoriales que vienen a dar una ventaja competitiva real.
Actualmente, existen aún muchos tratos de palabra e inadecuadas prácticas como el uso de estructuras contractuales agrarias tradicionales, que impactan negativamente a los productores del campo mexicano, por lo que el conocimiento y uso de instrumentos jurídicos le brinda total certidumbre a ejidatarios e inversionistas agroalimentarios | 
