De la fabrica al consumidor final: planes de trazabilidad

Establezca los elementos básicos y avanzados de un programa de trazabilidad, su uso para
un manejo eficaz de crisis ante una situación de retiro de producto en el mercado.

TRAZABILIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA DESDE LA CADENA DE SUMINISTRO HASTA EL CONSUMIDOR CDMX 20 DE MAYO

¡Evite multas, sanciones y el retiro de sus productos, implementando un sistema de Trazabilidad Eficaz en su empresa de alimentos! La implementación correcta de un sistema de trazabilidad en las plantas de alimentos brinda el soporte para tener un manejo eficaz y adecuado en una situación de crisis por retiro de producto en el mercado. Beneficios: - Conocer y entender la importancia de contar con un programa de trazabilidad. - Identificar los componentes de un programa de retiro de producto en el mercado. ¿Más información? Sólo responda con la palabra TRAZABILIDAD y los siguientes datos: NOMBRE: TELÉFONO: ¡AHORRE $2,000 PESOS POR SU PRONTO PAGO! SOLO 10 LUGARES DISPONIBLES - INSCRÍBASE AQUÍ - Puede comunicarse a nuestra lada sin costo 01.800.333.7726 Solicite una cotización Incompany (Cuento con más de 10 participantes y me gustaría llevar este evento a mis instalaciones) - QUIERO MÁS INFORMACIÓN -.

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Estrategias para el Exito de Restaurantes y Bares

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Cómo Organizar y Dirigir un Restaurante

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Un bombardeo de técnicas, "recetas de éxito" y consejos para aumentar radicalmente el flujo de caja, las ganancias y la clientela de un restaurante.

Este evento es un verdadero entrenamiento de guerra para quienes desean repotenciar todo un restaurante haciéndolo más rentable, atractivo y exitoso, generando al mismo tiempo un equipo de colaboradores altamente comprometido, motivado y eficiente.

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Obtenga todas las herramientas para producir alimentos seguros

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Sede: CDMX 05 y 06 de mayo, Pulse aquí para más información>>>>>

En México, la NOM 251 SSA1 2009 regula todas las fases de la industria de alimentos y bebidas y suplementos alimenticios (almacenaje, producción, servicio y distribución), así como los servicios alimentarios. Por lo tanto es imprescindible conocer dicha norma así como las herramientas y criterios de evaluación de la misma.

Objetivos:
- Conocer los requisitos normativos de la NOM 251 SSA1 2009 para las fábricas de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios, y establecimientos de
servicios.
- Desarrollar e implementar Programas de Prerrequisitos de BPM en su empresa, basados en la normatividad vigente.
- Conocer la metodología del sistema HACCP, así como los criterios y herramientas de evaluación para llevar a cabo una verificación sanitaria similar a la SSA.

Obtenga toda la información respondiendo con la palabra MANUFACTURA y los siguientes datos:
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Puede llamarnos a nuestra lada sin costo al 01'800'333'7726, un ejecutivo le atenderá a la brevedad posible.

Lic. Eric Landero.
Ejecutivo de venta.

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