¡Especialízate en microbiología alimentaria! En este increíble seminario conocerán los métodos de detección de contaminación microbiana y cómo interpretar correctamente los reportes microbiológicos.
1. Principios fundamentales de la microbiología. 2. Tipos de microorganismos: bacterias, hongos y virus. 3. Enfermedades transmitidas por alimentos. 4. Métodos de detección de contaminación microbiana. 5. Informe de análisis mirobiológico. 6. Métodos de conservación de alimentos. 7. Técnicas de limpieza y desinfección.
* Las primeras 10 personas en confirmar su inscripción recibirán un 45% de DTO. Promoción válida hasta el 15 de septiembre de 2024.
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