Revisión importante
Una guía completa para lograr la estabilidad de la Vida de Anaquel en alimentos. Fecha: miércoles 12 de junio 2024. |
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✅ ¿Cómo elegir empaques y materias primas que favorecen la vida de Anaquel de tus productos por más tiempo?
La vida útil de los alimentos está determinada por los ingredientes, las condiciones de humedad, el Ph, la temperatura y hasta los materiales en que se empacan... ¡No es nada fácil! Por eso es importante estar completamente capacitado (de preferencia certificado) en Evaluaciones para la Estabilidad de la vida de Anaquel en Alimentos para tomar las mejores decisiones de Calidad e Inocuidad.
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