domingo, 16 de diciembre de 2018

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Food Fraud. Vulnerabilidades y Prevención

Seminario PRESENCIAL

Food Fraud. Vulnerabilidades y Prevención

Ciudad de México 25 Enero
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El fraude alimentario es un engaño intencionado, que utiliza los alimentos para obtener beneficios económicos, ya sea sustituyendo, añadiendo, diluyendo, manipulando o etiquetando indebidamente los alimentos.
 
También incluye las declaraciones falsas o engañosas sobre un producto. 

Con el difícil escenario económico actual y el suministro de alimentos cada vez más global, el fraude alimentario es un problema cada vez mayor que debe afrontar la industria alimentaria. No sólo de salud pública sino también económico.
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LEGO SERIOUS PLAY

Seminario PRESENCIAL Capacitación de Equipos de Alto Rendimiento para Personal de Restaurantes y Hoteles al estilo Lego
Ciudad de México 28 Enero
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Con este curso teórico práctico, los participantes desarrollan su capacidad creativa y de comunicación, lo cual les ayuda a desenvolverse con mayor confianza, compromiso, productividad y visión en su trabajo

Nuestro experto instructor le enseñará a generar nuevas ideas y soluciones para su hotel o restaurante.
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Elaboración de Productos de Confitería

Principios, Comercialización y Técnicas para la Elaboración de Productos de Confitería: Chocolates, Gomitas y Caramelos
Ciudad de México 25 Enero

La confitería mexicana se ha caracterizado por contar con un mercado interno fuerte y por ser superavitaria en la exportación de dulces y chicles, segmentos que han presentado un vertiginoso crecimiento, como lo asegura un reciente informe de la Secretaría de Economía de México.
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La hidroponía es una técnica de agricultura, para convertirse en un GRAN PRODUCTOR.

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