jueves, 3 de noviembre de 2022

La vida de anaquel de un producto es vital para procesadores y fabricantes.

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Vida-de-Anaquel

Protege la vida útil de tus productos de los factores que lo dañan como la temperatura, la humedad, el oxígeno y la luz.

Hoy en día la vida de anaquel de un producto es vital para procesadores y fabricantes.

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  • Análisis de las situaciones que se producen durante el almacenamiento y elaboración de alimentos.
  • Alteraciones biológicas y abióticas.
  • Métodos de conservación físicos, químicos y biológicos,
  • Los empaques, envases y la calidad de los alimentos.
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Evaluación y Validación para la Estabilidad de la Vida de Anaquel en Alimentos

Fecha: 15 de diciembre 2022

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