viernes, 8 de enero de 2021

La reformulación de alimentos y bebidas la única vía que tienen las empresas para salvarse.

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La Innovación seguirá porque hay un mercado por satisfacer.

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última oportunidad

La reformulación de alimentos y bebidas es la única vía que tienen las empresas para salvarse de la implementación del nuevo etiquetado frontal de advertencia a los consumidores.

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Estrategias de Reformulación de Alimentos y Bebidas Industrializados
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Reformulación de Alimentos y Bebidas

Hasta el momento toda la industria alimentaria camina hacia la dirección de productos bajos o sin calorías, azúcares, sodio, grasas saturadas y grasas trans.

 

El cambio tardará en llegar y por el momento gran parte del portafolio de productos de las empresas deberá acatar la NOM-051, que entró en vigor el 1 de octubre.

 

¿Tus productos tienen sellos y quieres adaptar las fórmulas sin perder el sabor original?

 

¿Te preocupa perder a tus clientes y grandes cantidades de dinero por no poder adecuar tus productos a las nuevas necesidades nutricionales?

 

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