| A través de Excel, podrá manejar formatos especializados con fórmulas diseñadas para que tenga la información del costo de cada platillo que vende en su computadora y pueda hacer revisiones periódicas, y así monitorear los platillos, lo que dará como resultado el aumento de sus ganancias.
Asimismo, conocerá formatos de inventarios de materias primas, hojas de pedidos (en caso de manejar almacén) o simplemente para llevar control de los insumos que se requieren para operar. Además de formatos para implementar estándares de procedimientos de rutinas diarias para manejar y operar el negocio de manera más efectiva. | 
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