Asegure la CALIDAD SANITARIA de sus productos cárnicos

La carne fresca es uno de los alimentos más perecederos, y por esta razón es preciso conocer y aplicar los procedimientos de conservación correctos inmediatamente después del sacrificio.

PROCESAMIENTO Y ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS CÁRNICOS
21 de julio - Ciudad de México
27 de julio - Monterrey

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