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Microbiología de los Alimentos
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Será un placer atenderle!
Lic. Carolina Moo
Líder de Proyecto
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Dirigido a: Personal operativo de producción, mantenimiento y almacenes, en empresas de fabricación de alimentos, o en empresas de manejo de alimentos.
Beneficios de este evento:
- Conocer los principios y fundamentos de la microbiología alimentaria.
- Analizar el papel de los microorganismos en en los alimentos.
- Conocer las enfermedades transmitidas por descomposición de los alimentos.
- Determinar mediante métodos rápidos la presencia de mesófilos aerobios, coliformes fecales y escherichia coli.
- ¡Y mucho más!
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