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Cómo operar un Restaurante sobre ruedas "Food Truck"
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Lic. Cinthya Rivadeneyra
Líder de Proyecto
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| Objeivo del evento: El participante aprenderá los aspectos indispensables para operar un Food Truck con éxito, y analizará la opción de apertura de cocina de comisariato para producción.
Beneficios de este evento:
- Definirá el equipo realmente necesario en el Food Truck.
- Layout del Food Truck.
- Conocerá los alcances de la industria y modelos de Food Truck´s.
- Análisis, inversiones y beneficios de un comisariato.
- Obtendrá información importante sobre los marcos legales
- ¡Y mucho más! |
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