¿Sabías qué? En México, según datos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), 16 mil personas mueren al año por causa de enfermedades transmitidas por los alimentos. ¿Te seguirás exponiendo a que te multen y clausuren tu restaurante por una posible contaminación de alimentos? ¿Has hecho cuentas de cuánto dinero pierdes por merma de alimentos y bebidas?
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