miércoles, 20 de junio de 2018

Todos los Estándares en un solo lugar (SQF, BCR, IFS, FSSC 22000)

Establezca su propio programa de trazabilidad

Trazabilidad, Recuperación de Producto y Manejo de Crisis
en la Industria Alimentaria
13 de Julio en la CDMX

La implementación correcta de un sistema de trazabilidad en las plantas de alimentos brinda el soporte para tener un manejo eficaz y adecuado, en una situación de crisis por retiro de producto en el mercado.

  • Identifique los componentes básicos de trazabilidad
  • Aplique los requisitos legales
  • Conozca los requisitos mínimos que piden las certificaciones
  • Realice auditorías internas con respecto al programa de trazabilidad en planta

¡Aprenda con nosotros la importancia de un programa de trazabilidad e impleméntalo en tu empresa !

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