La chía, un cultivo rentable

Conozca todos los aspectos productivos de este cultivo de gran RENTABILIDAD

Manejo Integrado del Cultivo de Chía


17 y 18 Marzo CD MÉXICO quiero recibir detalles completos presione aquí

En los últimos años, la industria nutracéutica (alimentos que previenen enfermedades) ha redescubierto a la chía (salvia hispánica) como una importante fuente de ácidos grasos omega 3, proteínas y fibra dietética, en proporciones mucho más favorables que lo encontrado en pescados de agua fría (salmón, arenque, sardina y atún), así como en otros vegetales como la linaza, las nueces y almendras.

Dar a conocer todos los aspectos productivos de la chía, desde la selección de terreno, fertilización, siembra, control de malezas, plagas y enfermedades, hasta la cosecha, beneficio, almacenaje, Inocuidad y comercialización del grano.

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