Un restaurante exitoso es aquel que logra un perfecto balance administrativo y una buena gestión de los recursos humanos. Los resultados se obtienen no solo a través de los números arrojados por las compras y ventas, sino es una labor conjunta realizada por un equipo de trabajo motivado, que labora con una meta en común: el éxito comercial.
Una gestión óptima puede llevarle a la rentabilidad en poco tiempo, y lograr que los clientes tengan fidelidad hacia su restaurante, esto se traduce en ingresos y, por lo tanto, en rentabilidad. Este curso le ayudará a posicionarse mejor ante la competencia, mejorar su organización, técnicas comerciales, y gestión humana y administrativa.
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