sábado, 11 de agosto de 2018

Todos los Estándares en un solo lugar (SQF, BCR, IFS, FSSC 22000)

Establezca su propio programa de trazabilidad

Trazabilidad, Recuperación de Producto y Manejo de Crisis
en la Industria Alimentaria
5 Octubre en la CDMX

La implementación correcta de un sistema de trazabilidad en las plantas de alimentos brinda el soporte para tener un manejo eficaz y adecuado, en una situación de crisis por retiro de producto en el mercado.

  • Identifique los componentes básicos de trazabilidad
  • Aplique los requisitos legales
  • Conozca los requisitos mínimos que piden las certificaciones
  • Realice auditorías internas con respecto al programa de trazabilidad en planta

¡Aprenda con nosotros la importancia de un programa de trazabilidad e impleméntalo en tu empresa !

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