Comenzar tu propio local de comida rápida puede llegar a ser un emprendimiento altamente competitivo. Pero, por otra parte, el negocio del fast-food puede ser también muy rentable, si se administra bien desde el inicio. Y, por supuesto, ¡si ofrece un buen menú!
Pero no son sólo las finanzas y el menú los únicos factores que pueden determinar el éxito de un restaurante de comida rápida. Hay muchos otros elementos a tomar en cuenta para lograr la rentabilidad de un local de este tipo.
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