Sinopsis: Una producción bajo invernadero que se considere rentable debe establecer relaciones con diversos factores como son: fisiología de la planta, nutrición vegetal, manejo fitosanitario, riego, manejo climático, entre otros. Paralelamente, la tendencia hacia la eliminación de las barreras arancelarias, obliga a los mercados a exigir nuevas especificaciones, entre ellas la Inocuidad. La reconversión a nuevas tecnologías alternativas para la producción con mayor rentabilidad con la utilización de invernaderos y macro túneles, aprovechando el potencial en las regiones productoras, es una herramienta que mejora el ingreso de los productores teniendo también la oportunidad de acceder a nuevos mercados. Objetivo del evento: Adquirir los conocimientos necesarios para manejar cultivos bajo condiciones de invernadero en las empresas y su inserción a la cadena productiva para poder acceder con inocuidad a nuevos mercados. |
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