MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA EMPRESAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Sede: 30 de junio, Ciudad de México Obtenga el temario completo aquí
Los procedimientos operativos estándar para negocios como restaurantes, bares y cafeterías, deben incluir sistemas para dar a los clientes una experiencia agradable así como servir alimentos de calidad. Además, se debe contar con protocolos para asegurarse de que los esfuerzos de todo el personal están coordinados de manera efectiva.
Ventajas de un Manual de procedimientos:
- Brinda dirección a todo el equipo de trabajo comunicando las pautas a seguir.
- Permite clarificar y medir los objetivos o resultados que se persiguen.
- Permite repetir un procedimiento, es decir, una experiencia constante para los clientes.
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Será un placer atenderle.
Lic. Erika de Regil.
Líder de proyecto.
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