Reformulación: Así responden grandes marcas al nuevo etiquetado.
nuevos retos del mercado de alimentos y bebidas...
Así responden las marcas a los nuevos retos del mercado de alimentos y bebidas.
El pasado primero de octubre de 2020 entraron en vigor las modificaciones a la NOM 051 del etiquetado sobre los altos contenidos de azúcares, calorías, sodio y grasas, con octágonos negros para productos procesados. Esto ha puesto en jaque a muchas empresas de la industria alimentaria ¿Necesitas tener etiquetas limpias o disminuir los sellos de advertencia de tus productos? Te enseñaremos las claves para lograrlo:
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