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| | La sanitización es un proceso fundamental para TODA empresa sin importar su tamaño y giro. Asimismo, se requiere la sanitización de la ropa y de los ambientes para evitar la proliferación de microorganismos patógenos.
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| | | Importancia de la sanitización en la Industria de los Alimentos.
La industria alimentaria cada día se enfoca en mejorar los niveles de salubridad en sus procesos. Constantemente se invierten recursos para diseñar y elaborar sistemas de limpieza y sanitización más efectivos. Todo ello se lleva a cabo en concordancia con las regulaciones legales establecidas internacionalmente y en cada país, orientadas a la mejora continua de la calidad de los alimentos que se ponen a la disposición de los consumidores.
¿Te urge garantizar la salud de tus trabajadores para no detener tu producción por falta de personal? ¿Necesitas las fórmulas y técnicas de limpieza indicadas para aplicar en tu empresa, y no cometer errores fatales?
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| | | Atte. Omar Ramzes Puerto Montoya
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