Aplica las Normas higiénicas y sistemas de autocontrol en los productos lacteos
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¿Sabía usted? Que sus productos lácteos y leche pueden contaminarse con microorganismos patógenos o sus toxinas y pueden provocar enfermedades en el consumidor. Evite estos o más riesgos asistiendo a este seminario actualizado y conocerá las medidas higiénicas y de protección contra los microorganismos.
Recepción, Elaboración y Comercio Exterior de Leche y Productos Lácteos
Fecha única: 18 DE OCTUBRE CD. MÉXICO
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En el seminario usted podrá conocer cómo aplicar las técnicas adecuadas de los sistemas de autocontrol APPCC y GPCH, así como la correcta gestión para asegurar la idoneidad de sus productos e incrementar al máximo sus ganancias.
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