Manejo Adecuado de Insumos en su Restaurante o Negocio Gastronómico
Puntos Clave para el Adecuado Manejo de los Alimentos |
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| MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS =27 de abril - Cd. México= |
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| Este evento está diseñado para dsiminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por los alimentos aplicando el manejo adecuado de los mismos así como las buenas prácticas que se deben implementar; técnicas de lavado, refrigeración, almacenamiento, congelación, higiene personal, etc. Todo esto para ser implementado como un proceso de mejora contínua
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