Objetivo • Identificará los errores más comunes y sus correctas soluciones. • Optimizará el capital invertido en diseño, mantenimiento de los edificios y equipos de proceso. • Reduzca o desaparezca los mantenimientos correctivos o de emergencia. • Genere condiciones seguras para sus equipos e instalaciones. • Conocerá e incorporar en el diseño los aspectos exigidos de higiene de los alimentos. • Se volverá un experto en el diseño y mantenimiento de una planta de alimentos. Acerca del evento El participante conocerá todos los aspectos fundamentales para el desarrollo de diseño y mantenimiento de una planta completa de la industria de procesos y elaboración de alimentos, que produzca la mejor alternativa técnica, higiénica y económica. | | | |
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