jueves, 11 de enero de 2018

Curso Oficial FSPCA Controles de Consumo Humano

Este curso ha sido desarrollado por Food Safety Preventive Controls Alliance – (Alianza para el Control Preventivo en Seguridad de Alimentos, en traducción libre) y posee currículo padrón reconocido por el FDA (Food and Drug Administration). La realización con éxito de este curso es una forma de atender los requisitos para un "individuo calificado en controles preventivos".

Curso Oficial FSPCA Controles Preventivos en la Fabricación de Alimentos para Consumo Humano

29 - 30 y 31 de enero en la CDMX
SOLICITE UN FOLLETO POR CORREO PRESIONE AQUI

Usted debe participar de este curso caso:

  • Usted esté buscando atender a los requisitos como "individuo calificado en controles preventivos" de FSMA.
  • Usted necesita entender mejor los requisitos de BPF, Análisis de Riesgo y reglamento de Controles Preventivos en Base a Riesgo para Alimentación Humana (conocido como reglamento de Controles Preventivos para Alimentación Humana).
  • Usted desea participar de un curso de FSPCA reconocido por el FDA.

Programa:

  • Introducción a los Controles Preventivos y Planos de Seguridad de Alimentos 
  • Buenas Prácticas de Fabricación y Programas de requisitos previos
  • Peligros biológicos para a Seguridad Alimentaria
  • Peligros químicos, físicos y económicamente motivados para la Seguridad Alimentaria
  • Pasos iniciales en el desarrollo de un plan de Seguridad Alimentaria 
  • Recursos para preparar planes de Seguridad Alimentaria
  • Análisis de Peligros y determinación de Controles Preventivos 
  • Controles Preventivos del proceso 
  • Controles Preventivos de alergénicos
  • Controles Preventivos sanitarios 
  • Controles Preventivos en la Cadena de Suministros 
  • Procedimientos de verificación y validación 
  • Procedimientos para el mantenimiento de registros 
  • Plan de Retirada de productos
  • Overview del reglamento – BPF actual, Análisis de Peligros y Controles Preventivos en Base a Riesgo para la Alimentación Humana
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Call center: 01 800 333 7726
Whatsapp: 552 186 03 84
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