Este curso es administrado en base a un currículo y ha sido concebido como una herramienta de capacitación para auxiliar a las empresas en el cumplimiento de los reglamentos en controles preventivos de la Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos de FDA (FSMA). Incluye: • Manual y temario oficial de FSPCA en español (programa estandarizado por la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA), reconocido por FDA). • Certificado de entrenamiento emitido por FSPCA. |
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