Acerca del evento: A través de este evento usted obtendrá todo lo que necesita saber con respecto al comportamiento de plagas en la industria alimentaria, programas de prerrequisitos, inspección del ambiente, análisis de causas-origen, y otros elementos para mejorar el ambiente de producción, a fin de diseñar e implementar programas dinámicos que eliminen los riesgos de propagación. Porqué asistir a este evento: - Conocerá el Marco Regulatorio y exigencias de cumplimiento en prevención y control de plagas. - Conocerá procedimientos de prevención y cómo diseñar e implementar un sistema de control de plagas y su correcta aplicación. - Comprenderá el alcance de la evaluación de riesgos para sustentar el diseño y el programa de manejo de plagas bajo estándares GFSI. - Aprenderá hacia dónde va la norma en seguridad alimentaria y sus modificaciones más recientes. - Permitirá conocer el cumplimiento de los requisitos de inspección. - Descubrirá hacia dónde va la norma en seguridad alimentaria y sus modificaciones más recientes. - Dominará los programas de prerrequisito y sus aportes al Manejo Integrado de Plagas.
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