Todo sobre Trazabilidad y Manejo de Crisis

Conozca los requisitos que piden las certificaciones del sistema de calidad reconocidas por el GFSI, estandares como SQF, BRC,IFS y FSCC 22000!

Trazabilidad, Recuperación de Producto y Manejo de Crisis en la Industria Alimentaria
25 de Agosto Ciudad de México

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Dirigido a

- Profesionales y encargados del área de compras de materias primas y material de empaque.
- Responsables del aseguramiento de calidad, sistemas de calidad, almacén, producción y servicio al cliente.

Objetivo

Establecer los elementos básicos y avanzados de un programa de trazabilidad, su uso para un manejo eficaz de crisis ante una situación de retiro de producto en el mercado, así como brindar a los participantes las mejores prácticas de trazabilidad en la industria alimentaria.

Puede tener toda la información vía e-mail solo respondiendo con la palabra TRAZABILIDAD


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