Control de Alérgenos en la Industria Alimentaria

Aprenda las Buenas Prácticas de la Industria Alimentaria en el tema de Alérgenos

Control de Alérgenos para la Industria Alimentaria

¡Conozca las medidas preventivas para el adecuado manejo de alérgenos y evite sanciones!

24 de Abril - CDMX 26 de Abril - GDL 28 de Abril - MTY

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Aprenda a identificar, manipular, procesar y comercializar alimentos correctamente rotulados, declarados y libres de alérgenos, y evite el retiro de sus productos del mercado. ¡Aprenda cómo dirigir a su personal operativo para el adecuado control de alérgenos en la Industria Alimentaria! Usted conocerá las medidas preventivas para el adecuado manejo de alérgenos, con la finalidad de evitar el daño a la salud de los consumidores, así como graves sanciones que afecten su negocio.

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