miércoles, 21 de febrero de 2018

Produzca Alimentos Seguros - FSSC 22000

La mayoría de los nuevos requisitos de la nueva norma FSSC version 4.1 están enfocados a la
Defensa alimentaria y prevención del fraude alimentario
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De FSSC 22000 Versión 4 a 4.1
Cambios principales

 

El esquema de certificación FSSC 22000 ha validado su nueva versión 4.1 que entró en vigor a partir del 1 de Enero de 2018, por lo que todos los certificados emitidos y nuevos serán auditados con estos nuevos requisitos
 
Revise el temario completo haciendo click aquí

FSSC 22000 es un Esquema de Certificación para procesadores de alimentos y fabricantes de empaques de alimentos. Una empresa debe diseñar, documentar e implementar un sistema de seguridad alimentaria basado en los requerimientos FSSC 22000 para lograr la certificación.

ISO 22000 y FSSC 22000 son esquemas de certificación de Sistemas de Gestión en Seguridad Alimentaria que aseguran a sus clientes que usted ha implementado un plan efectivo de seguridad alimentaria y un sistema de gestión.

ISO 22000 y FSSC 22000 experimentan un crecimiento rápido en cuanto a su popularidad, y cada vez más minoristas y fabricantes esperan que sus clientes logren la certificación para así ayudar a la prevención de enfermedades y retiro costoso y dañino de productos

Obtenga el temario sin ningún compromiso, solo responda este correo con la palabra "FSCC" en el asunto y en el cuerpo del mensaje su Nombre, Teléfono.
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martes, 20 de febrero de 2018

Cumpla con las regulaciones de la ley FSMA

Cumpla con las reglas de la ley FSMA y tenga entre sus colaboradores a una  Persona Calificada en Controles Preventivos (PCQI).
Es importante notar que las empresas registradas con la FDA deben contar con una Persona Calificada en Controles Preventivos (PCQI). No cumplir con esta regla limitará su habilidad para exportar productos a los EE.UU.
Certificación: Controles preventivos para alimentos de consumo humano de la FSPCA
CDMX - Marzo 14 al 16 - 2018

Sí usted o su negocio están produciendo, procesando y/o exportando alimentos a los Estados Unidos de América, le interesará contar con el personal capacitado y reconocido para establecer los controles solicitados por la ley.

Este curso desarrollado por la FSPCA, es parte del currículo estandarizado que es reconocido por la FDA. Completar de manera satisfactoria este curso es una manera de cumplir con el requerimiento para una "persona calificada en controles preventivos.

Deseo conocer más información
El instructor de FORSUA capacitado por la FSPCA presentará el curso en Español usando solo material reconocido por la FDA. El manual del participante y el libro de ejercicios están disponibles en Español.
Usted recibirá el certificado oficial de la IFPTI (International Food Protection Training Institute) al participar en el seminario. Este es el único curso reconocido por la FDA para capacitar a una persona calificada en controles preventivos.
¿Quiere más información?
Responda éste correo con la palabra FSPCA su NOMBRE y TELEFONO, así nosotros le haremos llegar la información COMPLETA.
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PRODUCES O ERES PROVEEDOR DE EMPRESAS QUE EXPORTAN ALIMENTOS?

Certificación Oficial de la FSPCA en México
CDMX - Marzo 14 al 16 - 2018

(cupo limitado a 15 participantes)


Cumpla con las regulaciones de la ley FSMA y tenga entre sus colaboradores a una persona calificada en controles preventivos
La ley FSMA requiere que compañías registradas con la FDA cuenten con una persona calificada en controles preventivos

¡¡Permitanos ayudarle a cumplir con este requerimiento!!

Un PCQI tiene como parte de sus responsabilidades realizar o supervisar los siguientes puntos:

Preparación del plan de inocuidad alimentaria
Validación de los controles preventivos
Revisión de los registros de control
Re-análisis de un plan de seguridad e inocuidad alimentaria

¡OBTENGA EL CERTIFICADO EMITIDO POR LA FSPCA!


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lunes, 19 de febrero de 2018

Cómo montar una empresa de Catering

"Usted puede generar parte de ésta riqueza"

Como iniciar un negocio de Catering y Banquetes

14 de marzo | CDMX | Evento Especial

Puedes pensar en abrir negocio de catering y banquetes operándolo en un espacio físico rentado o comprado y también pensar en operar el negocio en tu hogar, verdad?

Lo cierto es que en cualquiera de estos casos siempre necesitarás cumplir con las reglamentaciones que exige la ley en cuanto a permisos y licencias, por ello debes conocerlas antes de abrir el negocio.

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